JEMBRANA EXPRESS-Mengunjungi Bali tidak hanya tentang menginap di hotel atau menikmati panorama pantainya yang memukau tapi kulinernya juga seru.
Untuk pengalaman yang tak terlupakan, luangkan waktu malam Anda untuk menjelajahi kelezatan kuliner pinggir jalan yang setara dengan hidangan di restoran mewah.
Pertama-tama, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Sate Babi Pedas Manis ala Bu Made di Pantai Petitenget.
Sate ini bukanlah asing di kawasan Bali Selatan, namun, potongan daging sate yang besar dan lezatnya bumbu membuatnya begitu istimewa.
Dengarkanlah irama ombak pantai sambil menikmati sensasi lontong yang menyatu dengan cita rasa sate yang melimpah.
Selanjutnya, temukan kelezatan Ayam Bakar Wo Ai Ni Denpasar di tepi jalan.
Sambal merah pedas dan segarnya ayam bakar dengan aroma arang yang khas menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.
Rasakan kehangatan rumah di tengah keunikan kuliner pinggir jalan ini.
Malam selanjutnya, eksplorasi Nasi Jinggo, hidangan wajib yang menemani malam di Bali.
Pilihlah variasi mulai dari nasi jinggo ayam, nasi jinggo babi, hingga nasi jinggo pindang untuk memanjakan lidah Anda.
Jangan lewatkan juga Nasi Be Gerang di Singaraja saat malam tiba.
Gerang (ikan asin) menjadi bintang utama, disertai dengan beragam pelengkap yang membuat hidangan ini begitu istimewa.
Rasakan kehangatan malam Singaraja sambil menikmati kelezatan Nasi Be Gerang.
Untuk sarapan hingga makan malam yang berkesan, coba Nasi Kuning Singaraja.
Jangan terbatas hanya pada malam hari, karena nasi kuning ini juga dapat dinikmati sepanjang pagi. Rasakan kenikmatan kuliner street food yang khas di Singaraja.
Akhirnya, jangan lewatkan gerobak dorong Nasi Betutu di Jalan Lelly Singaraja saat malam menjelang.
Dengan konsep food street, Betutu Bu Sari menawarkan betutu yang berbeda dan tak kalah nikmat. Harganya yang terjangkau membuat pengalaman kuliner ini semakin menggoda.(*)
Editor : Suharnanto Jembrana Express