JEMBRANAEXPRESS.COM - Bagi para wisatawan yang menginginkan pengalaman kuliner khas Jatiluwih yang tak terlupakan di kaki Gunung Batukaru, Catavaca Bali adalah pilihan yang tepat.
Restoran yang terletak di Banjar Dinas Gunungsari Kelod, Jatiluwih ini bukan hanya menawarkan hidangan lezat, tetapi juga berbagai aktivitas menarik dengan harga terjangkau.
Sejak dibuka pada awal tahun 2023, Catavaca Bali telah berhasil memikat hati banyak wisatawan dengan menu andalannya, yaitu olahan beras merah dan laklak pisang.
Selain itu, restoran ini juga menyediakan beragam menu lain, termasuk masakan khas Bali dan menu Western.
Salah satu daya tarik utama Catavaca Bali adalah aktivitas yang ditawarkannya. Pengunjung dapat mengikuti trekking di kawasan Subak Jatiluwih, yang merupakan Situs Warisan Budaya Dunia UNESCO.
Trekking ini memberikan pengalaman berharga bagi para wisatawan untuk melihat langsung proses kehidupan agraris di subak sesuai dengan musimnya.
Pada awal tahun, wisatawan akan disuguhkan dengan pemandangan sawah yang hijau. Sedangkan pada bulan Mei-Juni, warna sawah akan berubah menjadi keemasan, menciptakan spot foto yang memukau. Pada bulan Juli, wisatawan dapat menyaksikan aktivitas penanaman padi.
Selain trekking, Catavaca Bali juga menawarkan Giant Swing, sebuah ayunan raksasa dengan ketinggian lebih dari 10 meter. Dari ayunan ini, pengunjung dapat menikmati sensasi berayun di ketinggian sambil menikmati panorama alam yang memukau.
Bagi pecinta kuliner, Catavaca Bali menyajikan Nasi Campur Beras Merah dengan lauk unik Kakul Suna Cekuh (keong bumbu bawang putih kencur), sebuah hidangan yang wajib dicoba! Laklak pisang di Catavaca Bali juga tak kalah istimewa. Laklak pisang ini dipanggang segar setiap ada pesanan, sehingga menghasilkan rasa yang hangat dan lezat.
Catavaca Bali adalah destinasi yang sempurna bagi para wisatawan yang ingin merasakan sensasi kuliner khas Jatiluwih sambil menikmati berbagai aktivitas menarik. Dengan harga yang terjangkau dan pelayanan yang ramah, Catavaca Bali siap memanjakan para pengunjungnya.
Berikut tips bagi wisatawan yang ingin berkunjung ke Catavaca Bali :
- Datanglah pada bulan Mei-Juni untuk melihat sawah yang berwarna keemasan.
- Cobalah menu Nasi Campur Beras Merah dengan Kakul Suna Cekuh.
- Jangan lupa untuk mencicipi laklak pisang yang dipanggang segar.
- Gunakan pakaian dan alas kaki yang nyaman untuk trekking.
- Bawalah topi dan tabir surya untuk melindungi diri dari sinar matahari.***
