JEMBRANA EXPRESS – Ikan Tuna merupakan salah satu ikan laut yang sering dikonsumsi namun, seringkali orang meragukan karena terdapat kandungan merkuri.
Rasanya yang gurih dan mudah didapat, ikan tuna ternyata memiliki kandungan nutrisi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan.
Selain itu, harga ikan tuna yang cenderung mudah dijangkau serta penyajiannya yang beragam membuat ikan jenis ini disukai banyak kalangan.
Mulai dari dikukus, direbus untuk isian sup, dibakar, maupun di goreng, semuanya memiliki kenikmatan yang autentik.
Berikut manfaat ikan tuna yang sangat menyesehatkan jika kita rutin mengkonsumsinya ;
- Mencegah Anemia
Mengutip dari The American Journal of Clinical Nutrition, folat dan vitamin B12 menjadi nutrisi yang sangat penting dalam mencegah anemia. Dapat mencegah anemia karena kandungan zat besi, vitamin B12 yang sanggat tinggi, serta folat.
Baca Juga: Banyak yang Belum Tahu, Ini 5 Manfaat Ikan Salmon untuk Kesehatan, Nomor 3 Paling Disukai Wanita!
Nutrisi inilah yang membantu proses pembentukan darah sehingga membantu mencegah anemia. Terlebih yang disebabkan oleh kekurangan nutrisi.
- Mengurangi Resiko Demensia
Sama seperti kandungan pada salmon, kandungan asam lemak omega-3 pada ikan tuna membantu mengurangi resiko demensia. Kondisi penderita demensia mengalami penurunan daya ingat dan cara berpikir.
- Menjaga kesehatan tulang
Kandungan lainnya yang terdapat pada ikan tuna adalah kalsium dan vitamin D. Seperti yang banyak diketahui, kalsium dan vitamin D berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang.
Kedua nutrisi tersebut termuat dalam ikan tuna akan membantu mengurangi berbagai penyakit tulang seperti osteoporosis, dll.
- Membantu Penurunan Berat Badan
Kandungan kalori yang rendah pada ikan tuna serta kandungan protein tinggi akan menjadi makanan yag cocok bagi kalian yang sedang menjalankan program diet. Sebab protein tinggi membantu hormon mengontrol nafsu makan sehingga kita merasa kenyang lebih lama.
Namun bukan berarti hanya dengan mengkonsumsi ikan tuna diet kalian akan sempurna, selalu disarankan untuk mengimbangi dengan olahraga rutin. Sehingga proses diet yang maksimal bisa tercapai.
Dalam hal ini juga kandungan pada tuna membantu mengontrol gula darah juga membantu mereka yang menderita diabetes.
- Membantu Mempertahankan Kesehatan Otot
Ikan tuna mengandung lemak tak jenuh ganda dan asam amino esensial, yang dapat meningkatkan kekuatan otot. Selain itu dapat mengurangi kadar lemak tubuh terutama bagi orang dewasa. Gabungan kedua kandungan tersebut memiliki manfaat menjaga kekuatan tubuh seiring bertambahnya usia.
Kemudian kandungan asam amino esensial yang terdapat pada ikan tuna ini mendukung dalam pembentukan massa otot. (*)
Editor : Suharnanto Jembrana Express