JEMBRANAEXPRESS - Siapa yang tidak tahu tanaman kunyit? Atau kalian sering menkosumsi olahan ramuan kunyit. Ternyata, kunyit banyak manfaatnya selain sebagai bahan bumbu masakan.
Kunyit merupakan salah satu spesies tanaman rempah-rempah yang terkenal di Asia.
Ia termasuk ke dalam kelompok jahe-jahean. Dan digunakan sebagai salah satu bumbu makanan yang penting.
Warnanya yang pekat juga menjadikan kunyit sebagai bahan pewarna makanan alami yang sering digunakan.
Kunyit juga digunakan sebagai bumbu makanan, kunyit juga digunakan sebagai bahan dasar komestik seperti lulur badan.
Selain itu, kunyit juga digunakan untuk bahan obat-obatan tradisional loh!
Mengutip dari kanal Youtube SKWAD Health, kunyit dapat mengatasi berbagai jenis penyakit, simak penjelasan berikut ;
1. Anti Peradangan
Kandungan aktif seperti Zat anti inflamasi dan antioksidan pada kurkumin di kunyit, membantu meredakan nyeri dan menurunkan demam.
Kurkumin bekerja dengan cara memblokir sitokin dan enzim yang menjadi sebab peradangan dalam tubuh.
Jika pada dosis yang tepat, kurkumin bisa menjadi obat anti peradangan paling efektif dibandingkan dengan obat anti inflamasi lainnya seperti ibuprofen.
2. Mencegah dan Mengobati Kanker
Banyak penelitian yang menyatakan bahwa kurkumin pada kunyit dapat membantu memerangi kanker payudara, kanker hati, kanker usus besar, kanker paru-paru, pankreas, prostat, dan masih banyak lagi.
Meskipun harus terdapat penelitian lebih lanjut terkait kunyit yang bisa menjadi bahan obat memerangi kanker.
The truth about cancer menunjukan bahwa, “Penduduk di negara-negara yang mengkonsumsi kunyit sekitar 100-200 mg setiap harinya dalam jangka waktu lama, menunjukkan tingkatan yang lebih rendah adanya serangan jenis kanker tertentu”
Dikutip dari website Universitas Airlangga, manfaat dari kurkumin adalah dapat memblokir pertumbuhan kanker payudara, menginduksi apoptosis dan menghambat jalur proliferasi, kelangsungan hidup sel kanker, angiogenesis dan metastasis.
Suplementasi kurkumin mengurangi reaksi merugikan yang disebabkan oleh pasien yang menerima pengobatan konvensional.
Karakteristik ini memiliki keuntungan yang signifikan untuk mengembangkan terapi kombinasi kurkumin untuk mengobati kanker.
3. Menghilangkan Rasa Nyeri
Dikutip dari Jurnal Turmeric For Health, kunyit memiliki sifat analgesik yang bekerja untuk mengurangi nyeri di beberapa bagian tubuh.
Nah sebagai perempuan, ramuan kunyit asam yang hangat bisa digunakan sebagai penghilang rasa sakit ketika datang bulan.
Kandungan kurkumin pada kunyit dapat menghambat produksi hormon prostaglandin yang menyebabkan peradangan serta nyeri haid.
4. Mencegah dan Mengobati Diabetes
Lagi-lagi manfaat kurkumin pada kunyit membantu menurunkan kadar glukosa pada darah.
Untuk mencegah dan mengobati diabetes tipe 1 dan 2, menekan kadar insulin, serta menstabilkan gula darah dan lemak darah.
5. Mengobati Depresi
Depresi adalah gangguan perasaan yang disertai rasa sedih sehingga kehilangan minat untuk melakukan hal-hal yang disukai.
Depresi tentunya sangat merugikan bagi si penderita, terutama mereka yang terpaksa harus melakukan banyak aktivitas.
Dikutip dari Phytotherapy Research, kandungan kurkumin pada kunyit sama efektifnya dengan obat antidepresan seperti prozac.
Kurkumin juga memiliki efek antidepresan dan ansiolitik yang mampu memodulasi kadar serotonin dan dopamin, yaitu hormon pengatur suasana hati.
Itulah manfaat kunyit. Selain menjadi bahan untuk bumbu masakan, ternyata kunyit banyak manfaatnya untuk kesehatan. ***
Editor : Y. Raharyo