SINGARAJA, JEMBRANAEXPRESS - Anda sedang berada di Singaraja, Buleleng? Sayang kalau tidak mampir ke kuliner legenda di Bali Utara ini.
Salah satunya adalah Bubur Ayam Pak Karya. Kelezatan bubur ayam Pak Karya melegenda.
Sejak berdiri di Jalan Parkit, Kaliuntu, Kota Singaraja, bubur ayam ini telah merajai hati para pecinta bubur sejak tahun 1970-an atau setengah abad lalu.
Keistimewaan bubur Pak Karya tidak hanya terletak pada rasa lembutnya, tetapi juga pada aromanya yang menggoda dan medium tekstur yang memikat.
Setiap hari, Pak Karya membuka warungnya sejak jam 16.30 WITA, menantang lidah pelanggan hingga pukul 10 malam.
Namun kepopuleran bubur ini mengakibatkan banyak pelanggan pulang dengan perut kosong, karena kehabisan stok.
Baca Juga: DUUH! Warga Banyuwangi Disergap Polisi Lakukan Pencurian di Bali, Dalihnya Karena Ini
Kacang kedelai goreng, bawang goreng, daun seledri, dan daging ayam suir menjadi paduan sempurna yang membuat setiap suapan bubur menghadirkan kenangan masa lalu.
Tak hanya rasanya yang memukau, bubur ayam Pak Karya dijual dengan harga terjangkau, hanya Rp 10.000,- per mangkuknya.
Harga yang ramah di kantong membuat bubur ini menjadi primadona di kalangan masyarakat Singaraja.
Baca Juga: Yaelah... Tiga Kurir J&T Nusa Lembongan Bali Dipolisikan karena Gelapkan Paket Milik Konsumen
Ditambah lagi, kelezatan bubur semakin bertambah saat dinikmati dengan bakso goreng yang nikmat, serta sensasi pedas dari sambal yang membuat keringat mengucur.
Warung bubur ini menjadi saksi bisu perjalanan kuliner di Singaraja, dengan racikan yang terus berkembang seiring berjalannya waktu.
Setiap suapan bukan hanya sebuah cita rasa, tetapi juga petualangan kuliner yang mengajak kita menjelajahi kenangan masa lalu.
Baca Juga: 10 Wisata Menarik di Buleleng Bali, Ada Wisata Berkuda yang Digemari Turis Asing
Jadi, jika Anda menginginkan cita rasa autentik yang melegenda, datanglah ke Bubur Ayam Pak Karya sebelum terlambat.
Nikmati kelezatan yang tak tertandingi dan jadikan setiap kunjungan sebagai pengalaman kuliner yang tak terlupakan. ***
Editor : Y. Raharyo