JEMBRANA EXPRESS - Bawang merah, yang biasa kita kenal sebagai bumbu dapur, ternyata memiliki lebih banyak kegunaan daripada yang kita kira.
Menurut Lontar Usada Brambang Sakti, bawang merah tidak hanya berguna untuk masakan, tetapi juga memiliki kekuatan magis dan pengobatan yang luar biasa.
Dalam sebuah penelitian oleh penekun lontar Ida Bagus Made Baskara, diketahui bahwa bawang merah, atau yang dikenal dengan nama Brambang dalam bahasa Kawi, telah lama dikenal karena khasiatnya yang beragam.
Bahkan, peradaban kuno seperti Mesir menggunakan bawang sebagai bahan obat dan bahkan untuk mengawetkan mayat.
Menurut Baskara, leluhur Bali telah menjelajahi lebih dalam lagi tentang khasiat bawang, menjadikannya sebagai bagian penting dalam berbagai praktik magis dan pengobatan tradisional.
“Leluhur kita sudah mengeksplorasi lebih jauh," ungkapnya.
"Bawang tidak hanya bumbu masakan di Bali, tetapi juga menjadi bagian dari upacara perlindungan magis. Ini adalah bagian penting dari warisan leluhur kita," katanya.
Lontar Usada Brambang mengungkapkan tidak kurang dari 57 manfaat bawang merah, serta mitologi di balik kekuatannya yang berasal dari Dewa Brahma.
Kisah menarik tentang asal-usul bawang merah juga terungkap dalam teks kuno, termasuk tentang Dewa Ganesha dan Dewa Brahma.
Menurut cerita dalam lontar tersebut, bawang merah berasal dari percikan darah Dewa Brahma yang jatuh ke bumi dan tumbuh menjadi tanaman.
"Ini menjelaskan mengapa bawang merah dan putih memiliki kekuatan yang luar biasa, karena mengandung esensi Dewa Brahma," jelas Baskara.
Dengan keyakinan akan kekuatan magis dan penyembuhan dari Dewa Brahma, tidak heran jika orang Bali secara tradisional menggunakan bawang merah sebagai obat dan sebagai pelindung dari energi negatif.
Praktik ini terus dilestarikan sebagai bagian dari warisan budaya dan kearifan lokal Bali. ***